أوراق رمضانية ~ ْ :: زكاة الفطر :: ْ ~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته​

اللهم ارزقنا الصدق والأخلاص وتقبل منّا اعمالنا واجعلها خالصة لوجهك الكريم​

​

​

​

​

​

​

​

والان مع الاستراحة​

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ​

بعد تجوال طويل تعبت زمن الغربة من إنها تشوف وبس وما تأكل ​

فقررت ان تزور مطبخها وتعد طبخة لكم على الاقل تشوف وتآكل ​

هي طبخة دائما يفضلها اهل البيت ​

مكرونة بالروبيان​

المقادير
روبيان
بصل
جزر
فلفل اخضر بارد
بطاط
كوسة
اكواز ذرة صغيرة (( لمن يحب ))
زيت
بهارات :
كزبرة ناشفة +فلفل اسود + زنجبيل طازج +اجينا موتو (ملح اندونيسي )
صلصة صويا
الطريقة : ​

اولا - ننظف الروبيان ونبشر عليه الزنجبيل ونتركة فترة
ثانيا - تقطع الخضار شرائح طويلة وتقلى في الزيت وتوضع على جنب ليصفى عنها الزيت
ثانيا - نضع الروبيان في قدر فيه الزيت ونحمس الروبيان ونضيف له البهارات
رابعا - بعد ان نرى ان الروبيان اوشك على النضج نضيف اليه الخضروات السابقة ونقلبها مع بعض ثم نضيف للخليط قليلا من صلصة صويا (( ولمن يحب يضيف لها صلصة طمام))
خامسا - نقوم بسلق المكرونة مع قليل من الصلصة الصويا
سادسا - بعد ان تنضج نصفي المكرونة عن الماء ونضعها على الخليط
وتخلط مع بعض وتترك لمدة عشر دقايق
بعدها توضع في طبق وتقدم للعائلة وبالهناء والشفا ​

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه اخر اوراقنا الرمضانية من تصميم الغالية اريد رضى ربي جعلها الله في ميزان حسناتها
ونسال الله أن نكون وأياكم ممن وفق لقيام ليلة القدر
وتقبل الله صيامكم وقيامكم وطاعاتكم وجعلنا واياكم من عتقاءه في هذا الشهر المبارك

ولنا لقاء باذن الله تعالى مع ورقة العيد في يوم 28 رمضان باذن الله تعالى فانتظروها

[fot1]وكل عام وانتم بخير [/fot1]

اللهم ماكان صواب فمنك وبفضلك وما كان خطأ فمن نفسي والشيطان

اخواتكم فريق العمل ​