أوراق رمضانية ~ ْ:: ليلة القدر :: ْ ~

س

سهام بنت عبد الفتاح

عضوة بفريق العمل الفني
أوراق رمضانية ~ ْ:: ليلة القدر :: ْ ~

البسملة.gif



3.gif


سؤال.gif


Untitled-2.jpg


القدر.png

tt_alqadr.jpg


حديث.gif


رمضان3.gif


Untitled-1.jpg


ورقة.png


123همسات.jpg


90.jpg

شعر.gif

دعاء.gif
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
والان مع الاستراحة​

istirah.png

زمن الغربة في ضيافة​

:icony6::icony6: الأستاذة الروميصاء :icony6::icony6:​

سمبوسة رمضان​

17923.jpg


المقادير​


مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض. ​

2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ. ​


الحشوة: ​

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح. ​

طريقة ​

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .​

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ​

وطبق حلو كمان :)​

فطائر الجوز بالشوكولاتة​

17926.jpg

المقادير:​


باكيت عجينة باف باستري ​

ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة​


الطريقة: ​

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها .


وفي الختام نشكر الاستاذة الروميصاء على حسن الضيافة
(( أفطر عندكم الصائمون وأكل طعامكم الأبرار وصلت عليكم الملائكة ))
​
 
التعديل الأخير:
هذه الورقة من تصميم الاخت الغالية همسات شاكرة
اسال الله ان يكتب اجرها ويجعله في ميزان حسناتها
واتقدم لها بالشكر والعرفان لتعاونها مع فريق العمل
 
زمن الغربة قال:
هذه الورقة من تصميم الاخت الغالية همسات شاكرة
اسال الله ان يكتب اجرها ويجعله في ميزان حسناتها
واتقدم لها بالشكر والعرفان لتعاونها مع فريق العمل
أنقر للتوسيع...


آمين​

أختى زمن الغربة :icony6:
الشكر لكِ حبيبتى فلقد كنتِ نعم القائدة لأجمل فريق عمل
تقبل الله منكِ ومن الجميع صالح الأعمال وأن يجعل هذا الجهد فى موازيين أعمالكن :icony6:​
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى