|
|
|
|
|
|
05-07-10, 06:43 AM
|
#1 |
|
|تواصي بالحق والصبر|
تاريخ التسجيل:
19-09-2006
المشاركات: 930
 |
كشتة جديدة مع برد الدليمية :)
 فالتقيتها في الساعة الثالثة والنصف شرق العظيم بحوالي 35 كم تقريبا وبدأت مرحلة الدخول للوصول لطرفها الغربي وهذه اللقطة لجزء من الطرف الجنوبي الشرقي  وهنا قبل وصولي لمنتصفها ، وتظهر في الصورة هماليل المطر وأيضا الغبار على أطرافها الجنوبية  وصلت للجهة الغربية وبعد وصولي بلحظات نزل البرد  واستمر نزوله لدقائق ثم انقطع فدخلت في السحابة مرة أخرى  صدق من قال : الطبع يغلب التطبع أول ماشفت هالجول تركت السحابة وجلست أصور !  السحابة بعد أن كسرت للجنوب  كنت أتمنى لو ساعدتني التضاريس للدخول في تلك الهماليل  وعندما حانت الفرصة دخلت من جديد وسطها في البداية زخات من المطر لم تلبث ان تحولت لبرد مما اضطرني للوقوف !  في طريقها للدليمية  ثم ضربت البردية بقوة قبل الدليمية بحوالي 2 كم فاضطررت للوقوف كما فعل الآخرون  بعد توقف البرد تحركت غير بعيد لأرى ماحولي              عندما وصلت لأطراف الدليمية وجدت البرد أكثر مما سبق !   هنا نزل البرد بكثافة !                   شعيب الدليمية يمشي بقوة  كل ماحول المدينة تحول لبحيرات وشعبان فالأرض كلها تمشي !   بعد خروجي من الدليمية مسكت طريق المدينة السريع واتجهت للخبراء فرأيت البروق شمالا عنها        عودا حميدا  منقول من الأخ الباخص للفائدة |
|
|
05-07-10, 06:49 AM
|
#2 |
|
|تواصي بالحق والصبر|
تاريخ التسجيل:
19-09-2006
المشاركات: 930
|
الأكلة الهنية المتطلبات بدون مقاديرومنقولة لعيونكن  دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير  الطريقة: قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا  احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا عند الصدر  و عند اللافخاد و الاوراك و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات  قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود  ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي  ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها  اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..   تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة  بالف هنا بس مش تنسوا لما تاكلوا تحمدوا ربكم عَنْ مُعَاذِ بْنِ أَنَسٍ الْجُهَنِيِّ رَضِيَ الله عَنْهُ، عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ: "مَنْ أَكَلَ طَعَامًا فَقَالَ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّةٍ غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ" . أخرجه أحمد (3/439 ، رقم 15670) ، وأبو داود (4/42 ، رقم 4023) ، والترمذي (5/508 ، رقم 3458) وقال : حسن غريب. وابن ماجه (2/1093 ، رقم 3285) ، والطبراني (20/181 ، رقم 389) ، والحاكم (1/687 ، رقم 1870) وقال : صحيح على شرط البخاري. وأخرجه أيضًا: أبو يعلى (3/62 ، رقم 1488). وحسنه الألباني (الإرواء ، 1989).
|
|
|
|
05-07-10, 04:15 PM
|
#3 |
|
جُهدٌ لا يُنسى
|
سبحان الله
رحلة راائعة صور ولقطات مميزة وأكلة هنيه سلمتم وبارك الله بكم
|
|
|
|
09-07-10, 09:34 AM
|
#4 |
|
~مشارِكة~
تاريخ التسجيل:
28-02-2010
الدولة:
مصر
المشاركات: 202
|
رحلة جميلة وأكلة حلوة نشكرك على مجهودك
|
|
|
|
09-07-10, 12:11 PM
|
#5 |
|
|نتعلم لنعمل|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(View-All)
Members who have read this thread in the last 30 days : 0
|
|
| There are no names to display. |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ام المؤمنين خديجة رضي الله عنها... | salafia | روضة سير الأعلام | 1 | 23-08-06 07:48 PM |
العرض المتطور
