|| المشاركة الثالثة ||
طريقة تجميد تجميد كفتة اللحم :
- تحضرى لحم مفروم غنم او بقري او النوع الذي تفضلين انا وخلطت نوعين من اللحم المفرم
- جهزى التتبيله حسب رغبتك من بصل مبشور وبهارات وبقدونس او كزبره خضراء
- نخلط المكونات ببعض
- نشكل اصابع الكفته
- نغلّفها ونضعها كما هى بالفريزر
- بعد ان تتتجمد بهذا الشكل
- نضعها في اكياس في الفريزر لكى لاتاخذ مساحه بالصينيه
- عندما نحتاجها نخرجها ونطبخها مباشرة
*هذه الطريقه مميزاتها انها توفر وقت وجهد في اليوم الذى ستطبخين فيه واذا طهيتيها بالشيّ لاتتفكك منكِ وطعمها لذيذ